Простой рецепт свекольного супа




простой рецепт свекольного супа
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

простой рецепт свекольного супа

Полный рецепт

Свекольный суп - это полезное и питательное блюдо, которое может быть приготовлено как в традиционном горячем виде, так и в холодном. В осенне-зимний период горячее первое блюдо, главным ингредиентом которого является свекла, может стать полноценным обедом.

В летний период, когда организм не нуждается в повышенном потреблении калорий, можно приготовить легкий свекольный суп, например, холодный борщ с отварной или маринованной свеклой.

простой рецепт свекольного супа

Одним из ингредиентов такого блюда может быть мясо или колбаса, но допустимо обойтись и без них. Холодный борщ со свежими овощами и зеленью легко усваивается организмом, дарит чувство насыщения и освежает жарким днем. Вкус и внешний вид свекольного супа во многом зависит от качества его главного ингредиента - свеклы. Для того, чтобы овощ стал мягким, его долго варят или запекают.

Свекла сохранит свой яркий цвет, если добавить в суп немного уксуса в процессе варки. Оставим минимум на 2 ч. Разольем готовый свекольный суп-пюре по стаканам, сверху положим по 1 ст. Отличительные черты супа - высокая питательная ценность и калорийность. Рецепт схож с борщом, но в него не входят капуста и помидоры. Кладем соль, перец, лавровый лист. За несколько минут до окончания приготовления, добавляем в суп зелень. Суп хранят в холодильнике не больше суток.

простой рецепт свекольного супа
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Для более длительной сохранности смесь овощей можно соединять с бульоном непосредственно перед трапезой. Летний суп, приготовленный из сезонных овощей и зелени по этому рецепту, содержит много витаминов, обладает высокой питательной ценностью и хорошо освежает жарким днем. Холодный свекольный бульон перемешиваем с кефиром и заливаем порции овощей с мясом. Сверху кладем четвертинки яиц, посыпаем зеленью. Свеклу заливаем водой, добавляем 1 ст.

Вытаскиваем готовую свеклу, остужаем, трем на терке, опускаем в раствор уксуса 1: В тарелки кладем овощную заправку, заливаем отваром, смешиваем с кефиром, добавляем половинки яиц и сметану. Обжарим на растительном масле в течение 15 мин. Данный вариант свекольного супа можно охарактеризовать как: Взобьем продукты блендером, возвращаем на плиту, вольем 1 ст.

На главную Овощные супы.

простой рецепт свекольного супа

Видео рецепт

рецепты супов на бараньем бульоне

луковый суп с мясом рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп харчо со свежими помидорами пошаговый рецепт с фото
  • очень вкусная солянка рецепт
  • лагман рецепт с фото оригинальный рецепт
  • суп куриный с фрикадельками рецепт
  • борщ рецепт украинский на шкварках
  • солянка сборная рецепт приготовления с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ольга из Ада says:

      Моим близким так нравится, что теста готовлю двойную порцию:))))) Администратор, спасибо Вам за ваше творение!!!

    • Индивидуалка София из Иветта says:

      ААААааааААААААа!!! (затыкает уши, с воплем убегает)

    • Красотка Анита из Арина says:

      Биточки получились очень вкусные. Съели в один миг.Спасибо за рецепт!

    • Красотка Стелла из Юля says:

      Ну, можно и кунжутом. ;)

    • Индивидуалка Марго из Мирра says:

      – Да, отличная девушка!