Состав окрошки на айране фото рецепт




состав окрошки на айране фото рецепт
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

состав окрошки на айране фото рецепт

Пошаговая готовка

Окрошка на Айране — одно из самых популярных и любимых летних блюд. Охлажденный суп утолял жажду в период полевых работ на Руси. Компоненты, используемые в рецепте, были не столь разнообразны, как сегодня. В окрошку добавляли только те овощи, которые выращивались в регионе. Окрошка считалась блюдом людей среднего и низшего классов, поэтому ее готовили из доступных и недорогих продуктов. Суп заправляли квасом и сметаной. Вкусная получается окрошка на Айране, Тане и кефире.

Чтобы суп освежал, хозяйки добавляют в него газированную воду. Первое упоминание окрошки датировано годом. В те времена она состояла из редьки и лука, а заправляли летний суп квасом.

состав окрошки на айране фото рецепт

Сегодня набор продуктов не так беден и окрошка готовится с колбасой, мясом, овощами и зеленью. Суп способен не просто утолить жажду, но и выступить в виде полноценного обеда. Летняя окрошка — диетическое блюдо. Его калорийность всего ккал на гр, в зависимости от калорийности используемых ингредиентов. Это вкусное и сытное блюдо. Его можно приготовить на обед или ужин, взять с собой на дачу или угостить гостей в жаркую погоду.

Рецепт простой и можно приготовить окрошку на Тане или на кефире, если под рукой нет Айрана. Это необычный вариант приготовления окрошки с копченой курицей. Блюдо имеет пикантный вкус, оно сытное и ароматное. Подавать суп можно на обед или ужин. Количество компонентов регулируйте на вкус. Заправку можно сделать, взяв в равных пропорциях айран и кефир.

состав окрошки на айране фото рецепт

Это всеми любимый вариант окрошки с ветчиной на Айране. Она готовится быстро и просто. Подавать можно на обед или ужин. Освежающий суп с айраном и газировкой актуален в летнюю жару. Простое в приготовлении, но очень сытное и вкусное блюдо можно есть в любой прием пищи. Окрошка на Айране с говядиной Окрошка на Айране с копченой курицей Окрошка на Айране с ветчиной Окрошка на Айране с газированной водой. Окрошка на Айране с говядиной Это вкусное и сытное блюдо.

Приготовление окрошки занимает 25 минут. Зелень мелко нарубите ножом. Яйца, картофель, редис, огурец и говядину нарежьте кубиком. Смешайте ингредиенты, добавьте соль и залейте айраном. Для насыщенного вкуса поставьте окрошку в холодильник на 1 час настояться. Окрошка на Айране с копченой курицей Это необычный вариант приготовления окрошки с копченой курицей.

Приготовление занимает минут. Картофель отварите до готовности. Нарежьте огурцы, яйца и картофель кубиком. Залейте айраном и перемешайте. При необходимости посолите на вкус. Окрошка на Айране с ветчиной Это всеми любимый вариант окрошки с ветчиной на Айране. На приготовление уйдет минут. Отварите картофель и яйца. Нарежьте кубиками огурцы, редис, картофель, яйца и ветчину. Заправьте окрошку айраном и добавьте на вкус соль. Окрошка на Айране с газированной водой Освежающий суп с айраном и газировкой актуален в летнюю жару.

состав окрошки на айране фото рецепт

Приготовление окрошки займет минут. Разомните отваренный картофель в пюре вместе с зеленым луком. Яйца, редис, огурец и колбасу нарежьте кубиком. Смешайте все компоненты, посолите, заправьте айраном и добавьте газированную воду.

Видео рецепт

как приготовить окрошку без кваса

рецепты кваса для окрошки из готового кваса

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простые рецепты к мультиварке борк u800
  • борщ с курицей рецепт без зажарки
  • вкусные рецепты.рецепт сборной солянки
  • суп с куриными сердцами рецепт
  • рецепт вкусного и правильного супа тефтелевого
  • рецепт диетического супа для похудения

  • 5 Комментариев
    • Красотка Доминика из Дина says:

      Администратор, прошу Вас к новому году выложить рецепт пряников - елочек с росписью и зеленой глазурью. Буду благодарна.

    • Индивидуалка Ольга из Ксения says:

      Хочу уточнить, Олесенька, томатов в собств. соку сколько?- у меня банка 800г, т.е. вся банка с соком или только 500г??? Заранее благодарю!

    • Красотка Ванда из Анжелика says:

      Здравствуйте,Администратор.

    • Индивидуалка Ванда из Элеонора says:

      OGROMNOE SPASIBO VASHEMU SAITU !!!!!!!!!!! KLASSNII !!!!!!!!!!!!!

    • Красотка Таня из Богдана says:

      Мой вам совет !!!