Рецепт черепашки торт




рецепт черепашки торт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт черепашки торт

Полный рецепт

Изобретение бисквитных коржиков приписывают и английским морякам, и французским кондитерам, а способ выкладывать торт из пропитанных кремом бисквитов вполне мог зародиться в Италии. Балуем гостей и детишек замечательным бисквитным тортом. На время забываем о подсчете калорий и наслаждаемся заманчивым десертом с умеренно-сладким вкусом. Тонкие бисквитные лепешки с прослойкой нежного крема в забавном оформлении обязательно порадуют капризных малышей. Начать с приготовления бисквитного теста.

Яйца в глубокой миске смешать с сахаром, взбить миксером до увеличения объема и посветления массы. Если вместо разрыхлителя использовать соду, добавить ее на данном этапе предварительно гасить уксусом. Для шоколадного оттенка добавить к сахарно—яичной смеси какао—порошок. Муку смешать с разрыхлителем и частями просеять в миску, перемешать массу.

рецепт черепашки торт

Порцию муки регулировать, ориентируясь по консистенции теста—по густоте оно должно получится примерно как сметана. Ложкой набирать тесто и выкладывать на противень, застланный пергаментом, в виде лепешек. Соблюдать дистанцию между лепешками теста, так как во время процесса выпечки они слегка увеличатся в размере. Отправить противень с нашим тестом в раскаленную духовку. Выпекать бисквитные лепешки при температуре градусов порядка 5 минут.

Чтобы проверить готовность лепешек, проткнуть их спичкой и вытащить ее. Если она осталась абсолютно сухой, извлечь противень из духовки, аккуратно снять лепешки с пергамента и остудить.

рецепт черепашки торт

Аналогичным образом формировать следующие партии бисквитных заготовок. Параллельно готовить крем для торта. Сметану соединить с размягченным сливочным маслом, сахаром и какао—порошком. Для сборки торта выбрать крупную кухонную доску, поднос или большую тарелку. Бисквитные лепешки поочередно погружать в крем и выкладывать горкой, формируя подобие панциря черепахи.

Пять лепешек сразу убрать для имитации лапок и головы черепахи. Поместить на слабый огонь и варить, помешивая до кипения. После, убрать с огня и дать остыть. Залить шоколадной глазурью бисквитный панцирь. Одну лепешку приложить к основанию торта в качестве головы черепахи, а оставшиеся положить по бокам для имитации лапок. По желанию оформить торт кусочками грецких орехов. Обязательно поставить торт в холодильник, чтобы глазурь застыла, а лепешки пропитались кремом.

В среднем для этого потребуется часов. При подаче нарезать выпечку, порционными сегментами. Торт черепаха представляет собой домашнее бисквитное печенье, промазанное сметанным кремом и уложенное горкой в виде черепахи.

рецепт черепашки торт

Готовить такой тортик очень просто, а наш рецепт с фото упростит процесс в разы. К яичной смеси постепенно добавить какао, разрыхлитель и муку. Муку нужно просеять, чтобы бисквитное печенье получилось пышным. Консистенция теста должна быть как у густой сметаны.

Видео рецепт

как приготовить свежевыкопанный торф для посадки кустов голубики

торт с черносливом рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печеночный торт рецепт из куринной печени
  • наполеон советский рецепт
  • рецепт черепашки торт
  • как приготовить дома торт развалин
  • рецепт черной мастики для торта
  • рецепты мастики фото пошаговое

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вероника из Агния says:

      Дорогая Администратор огромнейшее Вам спасибо за все!!! Желаю Вам успеха и процветания во всем!!! Берегите себя!!!

    • Индивидуалка Джульета из Зинаида says:

      Очень интересные работы вышли в полуфинал, особенно покорило озеро Равкергытгын, что-то космическое в нём и волшебное.

    • Красотка Маргарита из Кристина says:

      Когда-то в одном из заведений общепита пробовал блюдо из чечевицы, представляющее собой судя по всему разваренную чечевицу с морковкой луком и чем то ещё. Как то пробовал что то такое воспроизвести, но моя чечевица (красного цвета если это как то может иметь значение) часа полтора не подавала признаков разваренности, в итоге съели так :) но это было совсем не то блюдо о котором я говорил.

    • Индивидуалка Виолетта из Беата says:

      Обалденный рецепт!

    • Индивидуалка Лидия из Венера says:

      Спасибо, дорогая хозяюшка! Очень доступно, просто и вкусно! Пусть в вашем доме всегда царит мир и Божье благословение!!!