Торт ноченька как в варусе рецепт




торт ноченька как в варусе рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

торт ноченька как в варусе рецепт

Полный рецепт

Близилось день рождения дорогого супруга, и я все гадала, какой бы торт ему спечь, хотелось чего-то еще не опробованного. В закладочках я нашла этот замечательный торт "Ноченька", шоколадные коржи с заварным кремом. Торт получился довольно вкусный, причем на второй день он был гораздо вкуснее, чем в первый.

Для этого в кефире размешаем соду и дадим постоять минуты. Затем добавим яйца и сахар, перемешаем миксером. Добавим просеянную через сито муку и какао, еще раз все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Форму для выпечки смазываем растительным маслом чтобы наверняка не прилипло можно еще присыпать манкой или сухарями, но мне хватило просто масла. Наливаем в форму немного теста и равномерно распределяем его по поверхности.

торт ноченька как в варусе рецепт

Толщина коржа зависит от Ваших предпочтений. Поскольку у меня форма была довольно большого диаметра около 30 см , то я старалась лить коржи как можно тоньше.

Выпекаем коржи в разогретой духовке примерно 15 минут. У меня в итоге получилось 5 коржей. Пока коржи остывают, приготовим заварной крем. Его можно приготовить на желтках, рецепт здесь , а можно приготовить более простой вариант.

торт ноченька как в варусе рецепт

В кастрюльке смешаем молоко яйца, сахар, ванильную пудру, просеянную муку. Взбиваем до тех пор, пока не исчезнут комочки. Поставим кастрюлю на средний огонь и будем варить до тех пор, пока крем не загустеет, постоянно помешивая. Загустевший крем снимаем с огня, добавляем сливочное масло.

Хорошо перемешиваем и оставляем остывать. Теперь промажем шоколадные коржи заварным кремом, украсим торт по вкусу. Я для украшения использовала изюм, сушеную вишню, грецкие орехи, банан, кокосовую стружку, кусочки сушеного манго. Уберем торт в холодильник, чтобы пропитался минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Испекла,стоит пропитывается, пахнет шоколадом, мммм.. Привлек своим видом,и ингредиенты понравились, просто,но похоже,что очень вкусно Угощу своего Любимого,скоро возвращающего с командировки,я и сама сластена та еще.

Уже все купила,пойду печь,а как приготовлю,обязательно напишу. Очень хочется уже попробовать. Как говорит моя маленькая дочурка ням-ням. Коржи уже готовы осталось украсить, доча в восторге уже от вкуса тесто.

торт ноченька как в варусе рецепт

Спасибо за такой вкусный рецепт,буквально вчера его пекла,всем очень понравился. Готовить сладкую выпечку я стала не так давно, но все никак не получался у меня заварной крем, то переборщу с чем нить, то мало добавлю.

Видео рецепт

торт зебра рецепт диетический

рецепт фото торт титьки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • желейный торт на новый год рецепт
  • торт йогуртовый с фруктами рецепт
  • торт лимонный легкий рецепт
  • вкусный пропитанный торт рецепт с фото
  • торт медовый гост рецепт
  • рецепт традиционной желатиновой мастики для цветов

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ольга из Беата says:

      Просто виртуозы. Видимо, эти люди очень любят свою работу. :)

    • Красотка Альбина из Таисия says:

      Икра и кабачков с майонезом.

    • Красотка Дина из Роксана says:

      Спасибо огромное за рецепт!!! Печется в духовке, запах на всю квартиру. Сын проснулся и в школу не выгнать, ждет пока пирог подрумянится. Сейчас будем чаевничать и, видимо, муж тоже на работу не захочет идти :) Вкусненько!!!! Спасибо Администратор!!! Успехов Вам.

    • Красотка Сюзанна из Иветта says:

      НЕ поняла. Там уже это искусство числится в номинантах;)

    • Индивидуалка Сюзанна из Богдана says:

      Салат очень вкусный, но я добавляю ещё свежий базилик. А заправку делаю так: оливковое масло, черный перец, чеснок и немного бальзамического уксуса. Получается просто необыкновенно. Попробуйте!