Мясной фарш рецепт приготовления




мясной фарш рецепт приготовления
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

мясной фарш рецепт приготовления

Полный рецепт

Чтобы измельчить мясо в мясорубке или кухонном комбайне понадобится немного времени. А если еще и заморозить впрок, то можно приготовить в любое время и даже на скорую руку массу вкусных мясных блюд из домашнего фарша.

Готовить фарш лучше всего из смешанного мяса: Можно приготовить фарш из одного вида мяса: Но не следует использовать для приготовления котлет и запеканок чисто свиной фарш, его надо смешать с другими видами мяса. Мясо вымыть, очистить от кожи, пленок и сухожилий, пропустить через мясорубку блюда из мяса, пропущенного через мясорубку, вкуснее, чем из мяса, измельченного в комбайне.

мясной фарш рецепт приготовления

Легче всего прокручивать через мясорубку слегка замороженное мясо. Если фарш используется в тот же день, а не замораживается впрок, для пикантности можно прокрутить зелень, лук или чеснок — все зависит от рецепта и личных предпочтений. В последнюю очередь прокрутить сухарика, чтобы очистить мясорубку от остатков фарша. Фарш посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать лучше руками или деревянной толкушкой до однородного состояния. Если консистенция фарша очень плотная, то в массу добавить воду, молоко или сливки, вновь хорошо перемешать.

Можно прокрутить сразу много мяса, разложить порциями в небольшие полиэтиленовые пакеты и затем осторожно раскатать скалкой в лепешку такие лепешки занимают мало места в морозильной камере, их легко можно разломать на кусочки нужной массы и такая лепешка быстрее оттает. Теперь фарш можно заморозить и использовать по мере надобности в течение нескольких месяцев.

мясной фарш рецепт приготовления

Сочное и нежное рыбное филе, запеченное в духовке со сладким перцем. Идеальный вариант приготовления маложирной и нежирной рыбы. Сайт с домашними кулинарными рецептами. Все блюда были приготовлены и продегустированы на нашей кухне.

Как приготовить мясной фарш. Похожие рецепты Мясной рулет с макаронами. Вторые блюда из фарша , Домашние заготовки. Нажмите, чтобы отменить ответ. Топ Последние Случайные Ватрушки с повидлом 4.

мясной фарш рецепт приготовления

Видео рецепт

рецепт котлет фарш и панировочные сухари

приготовить говядий фарш рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить густое вишневое варенье
  • рецепты блюда кулинария блюда с подливой
  • соус из помидор с хреном на зиму рецепты
  • сладкий соус пектин рецепт ягоды
  • паштет из печени лося рецепт
  • как приготовить икру из подтопольников

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дайна из Варвара says:

      замечательный рецепт.подходит и на каждый день и на праздник.но вот у меня после лета полный холодильник замороженных белых грибов.как думаете подойдут вместо шампиньонов белые?

    • Красотка Виолетта из Вера says:

      А я, если честно, ни разу в жизни не пробовал макдональдскую пищу. Не тянет даже.

    • Индивидуалка Вероника из Ксения says:

      ОЧень вкусное блюдо. Но думаю для аромата можно добавить измельченный чеснок в лук и все вместе обжарить. А если на дно положить мясо (лучше ребрышки), то будет более сытное и не надо будет делать гарнир или мясо отдельно. А если мясо будет копченое - то будет очень вкусный аромат. Попробую - напишу.

    • Красотка Розалия из Сюзанна says:

      Замечательный рецепт! Муж был без ума от Вашей Солянки!!! Побольше таких замечательных рецептов! С уважением, Мария Сотова

    • Красотка Алла из Агния says:

      очень интересный рецепт. попробую приготовить на праздник