Овощное-фруктовое суфле для ребенка 1 год рецепты




овощное-фруктовое суфле для ребенка 1 год рецепты
К вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

овощное-фруктовое суфле для ребенка 1 год рецепты

Полный рецепт

Суфле для ребенка — это наиболее предпочтительная форма приготовления блюд, особенно если речь идет о питании для самых маленьких. Суфле могут быть сладкими в таком случае в основном используется творог со сметаной или молоком и фруктами , или мясными. Если десерты дети едят в любом виде, то от мяса или рыбы часто отказываются. Именно поэтому мамочки идут на хитрости и готовят очень вкусные и нежные мясные или рыбные суфле для ребенка. Суть приготовления заключается в том, что мясо и рыба отвариваются, затем перемалываются блендером или в мясорубке.

Фарш немного присаливают, добавляют туда яйцо, иногда немного масла, затем запекают массу в духовке или готовят на пару.

овощное-фруктовое суфле для ребенка 1 год рецепты

Паровые суфле предпочтительнее, так как такие блюда получаются мягче и сочнее. Чтобы приготовить суфле для ребенка, потребуется миска, небольшие порционные формочки, блендер или мясорубка. Готовить блюдо можно в духовке, мультиварке или пароварке.

Не забудьте налить в чашу мультиварки или пароварки горячей воды. Если используются силиконовые формочки, их можно не смазывать.

овощное-фруктовое суфле для ребенка 1 год рецепты

Творог тщательно перетираем в блендере или перемалываем в блендере. Мясо птицы или телятину как следует провариваем, затем также перемалываем блендером, в комбайне или мясорубке. Во многих рецептах требуется взбивать белки отдельно от желтков.

Если используются ягоды фрукты моем и измельчаем их, предварительно удалив семена. Мясные блюда для детей не обязательно должны быть из курицы. Для детского питания отлично подходит телятина — она очень полезная и легко усваиваемая. Самая лучшая форма приготовления для маленьких едоков — это конечно различные муссы, каши и пюре. Чтобы приготовить суфле для ребенка, понадобится телятина, яйцо, немного муки и соли. Варим кусочек телятины до полной готовности чем дольше варится, тем лучше. Готовое мясо прокручиваем через мясорубку или режем на кусочки и измельчаем блендером.

Смешиваем бульон с кусочком сливочного масла и мукой. Тщательно размешиваем и варим до загустения. Такой соус можно приготовить и на овощном отваре. Добавляем в мясной фарш яичный желток, немного соли и заправку. Отдельно взбиваем белок, выкладываем к мясу. Раскладываем массу в две формочки и готовим в пароварке минут В фарш можно также добавить отварную морковь.

овощное-фруктовое суфле для ребенка 1 год рецепты

Подаем мясное суфле для ребенка со сметаной и овощами. Морская рыба очень полезная для детей, но простую отварную рыбу малыши едят неохотно. А вот если приготовить вкусное рыбное суфле для ребенка, от кушанья не останется и следа. Берем филе нежирной рыбы, моем и режем небольшими кусочками.

Видео рецепт

рецепт рисовое суфле

рецепт иогуртно творожного суфле

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить обычное желе
  • большие эклеры рецепт
  • хрустящие вафли в вафельнице рецепте
  • зефир со стевией рецепт
  • рецепт желе из замороженных ягод
  • сырники классические на 400 грамм творога рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Олеся из Тамила says:

      Все у вас так вкусненько!

    • Индивидуалка Галина из Александра says:

      хмм.. А я как раз подумала, что у нас лисички не продаются, хотя я тоже в Европе.. У нас только шампиньоны, шитаки и еще какие-то...

    • Индивидуалка Алиса из Гелла says:

      Иногда захаживаю в книжный магазин. Последний раз видела книгу про шоколад, может ее еще бы зохотелось взять в руки. Хотя ситуация, конечно же, поменялась, можно хотя бы найти подходящую книгу в интернет-магазине. И что-то все равно можно купить. Так что не все так плохо.

    • Красотка Ирма из Нина says:

      Как здорово! Уже столько постных рецептов замечательных для себя здесь нашла! Спасибо большое! Завтра же приготовим!

    • Индивидуалка Эльза из Тамила says:

      У меня баклажаны, помидоры, лук разварились и была очень приятная консистенция с соком. А вот картофель сохранился (несмотря на то, что был разваривающегося сорта). Поэтому в следующий раз картофель порежу чуть мельче. Запекала, кстати, 1.20. Мясо немного было жестким, но мне нравится, напоминает какое-то охотничье блюдо.