Как приготовить салат из рыбы макрурус




как приготовить салат из рыбы макрурус
Также с этим блюдом советуем попробовать гречневая каша с морковкой на курдючном сале рецепт. Они великолепно дополняют друг друга.

как приготовить салат из рыбы макрурус

Полный рецепт

Мясо этой рыбы отличается приятным и нежным цветом — оно белое с розоватым оттенком. По структуре макрурус водянистый, но при этом не рыхлый и не волокнистый. Готовить макруруса можно различными способами — как сушить, так и подвергать различным видам тепловой обработки. Из него можно с успехом сделать как суп, так и заливное, его тушат, запекают, варят.

Такое блюдо, по словам экспертов, является настолько нежным, что рыба буквально тает во рту. Правда, придется повозиться из-за необычной консистенции рыбы. Сначала нарежьте филе рыбы на кусочки. Сделать это будет на так сложно, ведь в ней мало косточек. Затем, не перекладывая рыбу на тарелку или сковородку, прямо на разделочной доске посолите и поперчите макруруса. После можно приступать к процессу жарки.

как приготовить салат из рыбы макрурус

Тут главное выдержать правильно время готовки. Правильно приготовленный макрурус напоминает по вкусу и консистенции креветки. Налейте в сковороду масло и поставьте на медленный огонь. Следите за маслом, пока оно хорошенько не разогреется. После этого можно выкладывать рыбу для жарки. Обжаривайте макрурус до появления золотистой корочки.

После сразу же переложите рыбу на блюдо, и можно подавать ее к столу. Для этого его нужно предварительно подготовить. Почистите рыбу и нарежьте на куски. Положите приправы и сбрызните ее лимонным соком. Маринуйте мясо в течение 1 часа. Готовить макрурус можно с различными добавками. Подготовленные кусочки мяса выложите в форму для запекания, сверху положите нарезанные шампиньоны и залейте все соусом. Филе рыбы запанируйте в муке или картофельных хлопьях.

как приготовить салат из рыбы макрурус
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Обжарьте на раскаленной сковороде, в которую добавлено небольшое количество растительного масла. Уложите сверху картофель, порезанный кружочками.

Спассеруйте лук колечками и выложите сверху картофеля. Останется только залить все яично-молочной смесью и отправить в духовку запекаться до готовности. Блюда из рыбы, например, макруруса, очень полезные и питательные. И если вы освоите рецепты из такой интересной рыбы, вы сможете сделать их главными героями стола. Еда Самостоятельное приготовление рыбы макрурус Еда.

Самостоятельное приготовление рыбы макрурус shutterstock. Макрурус — это рыба, относящаяся к трескообразному семейству. Обладает интересным змееобразным телом и большой головой. Встретить такую можно только в северной части Тихого океана. Рыба эта достаточно большая — около 2 м в длину и до 30кг весом. В магазинах встретить такую можно нечасто.

как приготовить салат из рыбы макрурус

Но несмотря на это, есть огромное количество рецептов оригинальных блюд, какие можно сделать из этой рыбы. Материалы по теме Барабулька под лимонно-пряным соусом. Блинный пирог с лососем. Вы можете отправить найденные ошибки сюда.

Видео рецепт

новогодние рецепты 2015 новогодний стол салат из пекинской капусты

салат с ветчиной рецепт быстрый

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить салат просто и вкусно
  • салат избаклажан на зиму рецепты с фото
  • как приготовить картофельный салат по немецки
  • салат из помидор перца лука морковки рецепт
  • капустно морковный салат рецепт
  • рецепты салат с оливками и авакадо с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксения из Галина says:

      Ирина, суп-лапша, попроще.

    • Индивидуалка Арина из Альбина says:

      Так это далеко не обязательный компонент. Я в этот раз добавил, а раньше не добавлял.

    • Индивидуалка Богдана из Марго says:

      У нас продается в супермаркете морская капуста, часто покупаю, а тут прекрасный рецепт. Спасибо, Администратор, как всегда, полезно и ,думаю, что вкусно.

    • Красотка Эльза из Марианна says:

      Только сегодня на БАШе прочитала как раз в тему:

    • Красотка Ада из Лариса says:

      Очень ценю такие рецепты, ибо ценю своё личное время. За 15-20 минут получаем свежеприготовленное, самодостаточное блюдо. ЗдОрово!