Как приготовить сало в луковой шелухе поэтапно




как приготовить сало в луковой шелухе поэтапно
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить сало в луковой шелухе поэтапно

Пошаговая готовка

Луковую шелуху не обязательно сдирать с луковиц. В сетевых магазинах где лук вы сами развешиваете можете набрать её в пакет сколько надо и плюс кинуть одну небольшую луковичку для весу. Сало получается нежнейшим и очень вкусным! Сразу вспоминается поговорка французов: Мы живем,чтобы есть Всем приятного аппетита!!! Я делала подобным способом. Только лаврушку положила вместе с луковой шелухой, а само сало натирала смесью чеснока, красного острого и сладкого перца и чуть шпиговала в надрезы на шкурке.

Вкус буженины, только пикантнее. Шелуха с одного килограмма лука! Килограмм шелухи это полмешка это очень много вы что!!! Тыква , Квашеная капуста. Каталог рецептов Видеорецепты Статьи Мы готовим.

как приготовить сало в луковой шелухе поэтапно

Сало в луковой шелухе Отзывы 9. Наберите луковой шелухи примерно с одного килограмма лука. Можно делать это постепенно. Ополосните шелуху в воде, а потов доведите до кипения из расчета на 1,5 л воды. Добавьте пару ложек соли и поварите в течение 5 мин.

Сало отправляем к шелухе. Вода должна покрывать сало если это не так, добавьте кипяченой воды. Доведите до кипения, температуру понизьте до средней и варите в течение 25 минут. Затем снимите в огня и дайте остыть. Главное, чтобы сало находилось в жидкости. Пока сало "отдыхает" в кастрюле, сделайте "маринад". Через чесночный пресс пропустите чеснок, добавьте к ним черный и красный перец, измельченный лавровый лист. Выберите сало, просушите кухонным или плотным бумажным полотенцем. Хорошенько вотрите наш "маринад".

как приготовить сало в луковой шелухе поэтапно
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Затем заверните в пищевую пленку и отправьте на 12 часов в морозилку. Через 12 часов наше чудо-сало готово! Нарежьте ломтиками и подавайте с хлебом, маринованными или свежими овощами, соусами. Солянка с маслинами Говядина с соусом Эспаньоль Манты в пароварке Блинчики с печеночным паштетом Свинина "Ананасовое наслаждение". Сало в рассоле в банке. Сало, соленное с чесноком. Паштет из куриной печени в духовке. Сало с зеленью и чесноком.

Сало с жидким дымом. Мясо в горшочках Пирожки с мясом Мясо на гриле Мясо в коптильне Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Закуски - лучшие 10 рецептов Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки" Картофель фри в домашних условиях Запеченная брынза Помидоры, сушеные в духовке Закуска из куриного филе Закуска из куриных крылышек Домашние чипсы в микроволновке Роллы по-русски Печеночные рулетики Закуска из черного хлеба с сельдью.

Рассылка новых рецептов Подписаться. С помощью сайта Повар. Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.

как приготовить сало в луковой шелухе поэтапно

Видео рецепт

простой рецепт салат из отварного мяса

салат рецепт жареные грибы с картошкой сверху

Поделиться:
Похожие рецепты
  • нежность салат рецепт с бананом
  • салат из плавленных сырков с чесноком рецепт с фото
  • рецепт картошки в фольге запеченная с салом
  • салат с виноградом и крабовыми палочками рецепт
  • салаты рецепты с фото цезарь в домашных условиях
  • царский салат рецепт с кальмарами

  • 5 Комментариев
    • Красотка Римма из Римма says:

      Мой молодой человек очень любит грибной суп, да и я сама не прочь отведать его лишний раз!... Уточните, пожалуйста, на какое количество воды рассчитано описанное количество ингредиентов?

    • Индивидуалка Валерия из Олеся says:

      А свежий лимон не пойдет? И специи молотые какие нужны? И вообще, пошла искать, что за булгур такой?

    • Красотка Сюзанна из Алина says:

      Ну а у меня что про соль написано?..

    • Красотка Антонина из Анастасия says:

      А я вместо хлеба добавляю соленый крекер.Выходит тоже очень вкусно.

    • Красотка Вероника из Ксюша says:

      Спасибо за рецепт. Я пробовала готовить несколько раз, с разным мясом. Парная телятина, увы, не жевалась - такое уж у нас качество мяса. Свинной карбонад слишком жесткий, курочка мягкая, но плохо сочетается с кляром. А вот свинная вырезка - то,что надо!