Ленивые голубцы для детей рецепт с фото




ленивые голубцы для детей рецепт с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

ленивые голубцы для детей рецепт с фото

Пошаговая готовка

Оказывается, в дошкольных учреждениях голубцы — это не банальные капустные конвертики, где вместо сюрприза фарш с рисом. Иногда же детсадовские кашевары из риса, говядины и капусты готовят небольшие тефтельки.

Их запекают-тушат по принципу обычных котлет. Второй же парадокс — это отсутствие специй и пряностей. Чеснок, перцы и паприки из детского меню категорически вычеркнуты. Но допускается приправлять детское меню томатным пюре и лавровым листом. Мясо — г Капуста белокочанная — 1 кг Рис — 0. Морковь — 1 шт. Мука пшеничная — 1 ст. Масло сливочное — 25 г Масло растительное — 5 ст.

ленивые голубцы для детей рецепт с фото

Томатная паста — 5 ст. Сухари панировочные — 50 г Сметана — 50 г Соль — по вкусу. На этом снимке количество продуктов на одну порцию. Мясо следует дважды провернуть через мясорубку, и готовый фарш припустить. Это значит, выложить его на сковородку и протушить в собственном соку. Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой.

Сбланшировать в подсолённом кипятке до полуготовности, откинуть на сито — дать стечь отвару. Бланшированную капусту смешать с мясом, рисом и луком, влить бульон или воду, добавить томатную пасту. Для этого фарш надо провернуть с луком и капустой. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.

ленивые голубцы для детей рецепт с фото

Дно жаропрочной формы смазать растительным маслом. Припорошить тёртой морковью и луком. Духовку разогреть на градусов. Выложить в жаропрочное блюдо ленивые голубцы и отправить духовку на 15 минут - чтобы схватилась панировка. Овощной или мясной бульон заправить сметаной и томатным пюре.

В детском саду очень часто к различным блюдам подают сухарики. Малышне очень нравится хрустеть. Сухарики тоже можно сделать фантазийными, для этого формочками для печений надо вырезать любимые фигурки. Порадуйте и вы своих деток красивой едой! Валентина, спасибо за комментарий! Даша, скажите подалуйста, а эти голубцы по первому рецепту не тефтели можно заморозить? Изменится ли вкус после разморозки? Земфира, да, такие голубцы хорошо переносят заморозку.

Как приготовить голубцы как в детском саду Написал Лена Москаленко в категории Вторые блюда , Рецепты вкусно и недорого , Рецепты детского сада , Что приготовить ребенку , Что приготовить ребенку на ужин Подпишись на бесплатный марафон-подготовку "Новый год - без плиты ! Тефтели как в детском саду. Омлет как в детском саду. Как приготовить ленивые голубцы.

ленивые голубцы для детей рецепт с фото

Сентябрь 27th, 3: Оставить комментарий Ваше имя. Куда вам присылать задания марафона?

Видео рецепт

рецепти приготуванння голубців

голубцы низкокалорийные на пару рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шашлык в духовке на шпажках рецепт
  • рисовая лапша с грибами рецепт с фото
  • как приготовить пюре из авокадо
  • как приготовить ребенку кашу из овсянки 1 год ребенку
  • манты рецепт с фото если нет мантоварки
  • пицца кальцоне с курицей и грибами рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Альбина из Лариса says:

      В нашей семье самый любимый холодный суп, только я его готовлю на молочной сыворотке без уксуса, вкусно и полезно, кладу огурцы и много зелени лук, петрушка и укроп. Хорош он и на кефире обезжиренном. Летом спасает от жары. Спасибо Вам за сайт, очень мне понравился.

    • Индивидуалка Алла из Маргарита says:

      А на подоконнике вырастить?..

    • Красотка Марина из Тамила says:

      Очень вкусно!!! Ну ОЧЕНЬ!!!!

    • Индивидуалка Алина из Римма says:

      Дорогая Администратор! Спасибо большое за рецепт! Мы его опробовали на новый год. Готовил муж (строго по инструкции, так как в кулинарии он очень мало опыта имеет), и получилось замечательно! Вышел настоящий и пышный и высокий кекс-торт! :) Угощали родителей и гостей - всем очень понравился. Печь легко. Но в духовке действительно держали долго (минут 70), а чтобы не подгорел - прикрывали фольгой. Удивилась, что постное кондитерское блюдо может быть таким сочным и вкусным (и даже на второй день оно не потеряло своих вкусовых качеств). Для желудка тоже очень хороший вариант - не было тяжести в животе, как после других сладостей. Так что по всем параметрам замечательный рецепт! :) С прошедшим Праздником Рождества Вас!

    • Индивидуалка Берта из Ксюша says:

      А не запретить ли езду парламентских дядек на черных бронированных Майбахах, которые пагубно влияют на неокрепшую после подпольного употребления петрушки и кумина психику трудящихся?