Рецепт буженины от валерии




Представляем на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

Пошаговая готовка

Такую домашнюю буженину из свинины готовили еще наши бабушки. Конечно, лучше всего мясо готовят мужчины и Вы можете предложить своим главам семейства приготовить праздничный обед по этому рецепту. Всегда особенно вкусной получается такая буженина. Скорей всего вы буженину так еще никогда не готовили.

Это семейный рецепт моих хороших знакомых. Не сомневаюсь, что и Вам этот рецепт тоже придется по вкусу, потому что пока что те, кто его попробовал не остались равнодушными. Для приготовления буженины домашней из свинины заготовьте такие продукты:. Почистите чеснок и измельчите на чесночнице, смешайте его с луком, натертым на терке хотя можно перекрутить его и на мясорубке, но думаю, собирать мясорубку ради одного лука, не стоит.

Добавьте к луку и чесноку измельченные листочек мяты и лаврушку, посолите и поперчите. Получившейся массой натереть мясо со всех сторон. По всему кусочку мяса сделайте надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось ароматами. Уложите его в какую-нибудь посуду, и залейте квасом. На 2 часа поставьте мясо в холодильник. После чего достаньте мясо из маринада и обсушите. Противень смажьте маслом и выложите на него мясо.

Пока буженина будет запекаться, время от времени поливайте ее соком, который будет выделяться. Должна получиться зажаристая и красивая корочка, при этом внутри мясо останется очень сочным.

Дорогие читатели и мои друзья, я всегда с большим интересом читаю все ваши комментарии к моим статьям. Если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно. Это позволит сделать блог более интересным и полезным. Сделать это очень просто. Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией с вашими друзьями. С Любовью и теплотой к вам, Валерий Жданов.

При подписке Вы будете получать сообщения о новых статьях на блоге. Поставьте галочку, если Вы хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме. Блог Валерия Жданова кулинария, здоровье, садоводство, бизнес. Буженина домашняя из свинины. Так ее готовили еще наши бабушки 3. Для приготовления буженины домашней из свинины заготовьте такие продукты: И не забудьте понравившуюся статью добавить себе в закладки.

Новости блога Валерия Жданова. Аноним написал а Валерий написал а Ну, думаю, таким дополнением блюдо не испортится. Ваш отзыв Нажмите, чтобы отменить ответ. Научитесь готовить вкусно и красиво! Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Подписаться письмом. Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира".

Видео рецепт

как приготовить буженину в домашних условиях из свинины

рецепт буженины из говядины

Поделиться:
Похожие рецепты
  • тоненькие сладкие блинчики рецепт
  • как приготовить замороженные куриные тефтели в домашних условиях
  • овощные пюре для грудничков рецепты
  • отбивные из свинины с грецким орехом рецепт с фото
  • шашлык по крымски рецепт
  • блины из ржаной муки для диабетиков 2 типа рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катарина из Нора says:

      Wse rezepten mne ponrawilis.Besonders Tort Napoleon

    • Индивидуалка Ирма из Ванда says:

      Теперь попробую сама приготовить, любопытно же.

    • Красотка Майя из Агата says:

      Мне почему-то кажется, что не нужно этот салат укладывать слоями. Может, действительно лучше перемешать?

    • Индивидуалка Юля из Эльза says:

      здравствуйте, замечательный рецепт :) И сайт просто шикарный и великолепный! Спасибо огромное за ваши рецепты и советы, Администратор! скажите пожалуйста что такое утятница?

    • Красотка Агата из Лариса says:

      АнютаМ, Backtriebmittel - это разрыхлитель теста для Германии.