Рецепт приготовления творожной запеканки для диабетика




рецепт приготовления творожной запеканки для диабетика
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт приготовления творожной запеканки для диабетика

Полный рецепт

У вас СД 2 типа? Творог — это незаменимый и полезный продукт, но не каждый больной сахарным диабетом может его есть с удовольствием. Творожная запеканка для диабетиков в этих случаях будет решением. Сахарный диабет бывает двух видов — диабет 1 и 2 типа. Первым, когда есть зависимость от инсулина, страдают более молодые люди. Диабет 2 типа поражает обычно старшее поколение, для них характерен лишний вес, инсулин в виде инъекций им назначают в запущенных случаях.

И в том, и в другом случае соблюдение диеты — это часть лечения. Нужно постоянно контролировать уровень сахара в крови, чтобы не допустить гипогликемию низкий уровень и гипергликемию высокий уровень. Это вполне возможно, соблюдая четкий режим питания.

рецепт приготовления творожной запеканки для диабетика

Частая причина возникновения заболевания — лишний вес, вызванный ожирением. Улучшить самочувствие больного сахарным диабетом возможно, если соблюдается лечебная диета, которая поможет нормализовать уровень сахара в крови. Диеты, которые рекомендуют для потери веса, в основном лишают организм многих полезных витаминов и микроэлементов.

И тут выручает творог. В разумных количествах этот кисломолочный продукт поможет восполнить дефицит витаминов А, С, Д, В, а также железа, фосфора и кальция. Для диабетиков творог — важный источник белка, суточную потребность которого можно получить, употребляя нежирный г или средней жирности продукт г. В нем есть все необходимые жировые вещества в достаточном количестве. Это и будет лечением диабета, не прибегая к медицинским препаратам. Рецепты приготовления творожных запеканок имеются в достатке.

рецепт приготовления творожной запеканки для диабетика

Один из них — классический, с низким содержанием калорий и углеводов, который годится как для 1 типа, так и 2 типа диабета. Берутся нежирный творог г , яйца 5 шт. Отделив от желтков, белки взбиваем с заменителем сахара. Соединяем желтки, соду и творог. Полученная масса выкладывается на лист или сковороду, смазанную маслом. Поскольку блюдо готовится без добавления муки, оно диетическое. В состав ингредиентов можете включить овощи, специи или фрукты. Придаст обезжиренному творогу особый вкус мелко нарезанная груша.

Годится этот фрукт и для запеканки. Перетертый творог, мука и яйца соединяются и смешиваются. Груша делится на 2 куска. Одну часть натираем на крупной терке и добавляем в творожную смесь. Другую половину фрукта надо мелко нарезать и оставить на 30 минут. Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом. Украшением могут стать дольки груши. Подождите 45 минут, и можно лакомиться вкусной творожной запеканкой.

Универсальность творога и в том, что его можно добавлять и при приготовлении салата из овощей или второго блюда. При сахарном диабете двух типов приходится лишать себя многих продуктов и деликатесов. Это нужно для того, чтобы обеспечить необходимый уровень глюкозы в крови.

рецепт приготовления творожной запеканки для диабетика

Но можно ли пить молоко и употреблять молочные продукты? Но его можно пить не больше стаканов в день, при этом жирность должна быть средней. Не следует пить парное молоко из-за содержания в нем углеводов, способных спровоцировать скачок глюкозы в крови. Больным сахарным диабетом трудно обходиться без сахара. Облегчит их состояние употребление десерта из кисломолочных продуктов с добавлением ягод или фруктов.

Видео рецепт

рецепт приготовления запеканки с творогом

как приготовить картофельную запеканку с говядиной

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт теста для пиццы из кислого молока и муки
  • рисовая лапша с грибами рецепт с фото
  • вкусный рецепт рагу
  • рецепт приготовления молочной рисовой каши
  • как приготовить запеканку в духовке из говядины и кабачков
  • запеканка картофельная с шампиньонами рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Роза из Богдана says:

      А делать нужно из сливочного масла? или можна добавить маргарин для слоеного теста

    • Индивидуалка Аза из Вероника says:

      От всей души поздравляю Вас с наступающим Новым 2012 годом!

    • Красотка Лиза из Лада says:

      Спасибо большое за рецепт майонеза, давно хотела узнать как его готовить!

    • Индивидуалка Милена из Ольга says:

      Люблю очень такие вкусняшки,очень нежненько и со вкусом.Главное очень просто.

    • Индивидуалка Анфиса из Рената says:

      Прямо “с поля”. Админ, большое спасибо за рецепт, я уж не знаю, у кого получилось лучше, у Вас или у Дмитрия, но знаю, что у меня получилось не хуже :)). Объеденская вещь!, как говорит супруга. Петрушку как у Вас не добавлял, но “греческую” часть посыпал укропом, на мой взгляд, интересней, петрушку надо жевать чтобы вкус открылся:)